今日の夕食です。
ぱっくのごはんと、おかずは、メインが豚肉の炒め物です。
作り方は、タマネギとピーマンと豚肉（切り落とし）とコンビフを、塩・コショウ・醤油で炒めました。
あまりおいしくはないです。
あとは、余り物のポテトサラダと、冷凍パックの鶏肉です。

今日の夕食です。
おかずは、ホルモン焼き、先週の日曜日に作ったカレー、冷や奴、梨のサラダです。
あとは、ご飯と、しじみのみそ汁です。
調理中と、完成品の写真をUPします。

道産子ですが、やはり、年をとってもたまに食べたくなるのが、ジンギスカンです。
私のイチオシは、旭川の北に、士別という町があるのですが、そこの某ジンギスカン店が、最高です。
ポイントは、たれにショウガを使っていること．（推測ですが）それと、自家製のジンギスカン鍋です。
この町は、観光牧場「羊と雲の丘」市営めん羊牧場に、１００頭のサフォーク羊がいます。
一度皆さん行ってみてください。
紹介する商品は、北海道で、誰もが知っている＜松尾ジンギスカン＞のラム肉１kgです。
おいしいです。