今日の夕食です。
パックのご飯（最近続いてます）と、納豆と、焼きそば（もちろんインスタント）と、日曜日に作ったもうそろそろ危ないポテトサラダです。
ショウガが、どういうわけか余っていました。
そこで、ひらめきすべてのおかずに入れてみました。
まづ、納豆。
これは、味が混じり合わないため、まあ食べることはできますが、おいしくはありません。
次に、焼きそば。
うまい！！これは正解です。
最後に、ポテトサラダ。

北海道のおいしい新ジャガ（男爵）が、手に入ったので、たくさんポテトサラダを作りました。
作り方は、ゆでたジャガイモに、キュウリ、ゆで卵、人参（ゆでたもの）をいれ、
酢、塩、コショウ、マヨネーズ、マスタードで味付けしました。
たまに、タマネギも入れます。

作成中と完成品の写真です。↓

今日の夕食。
ごはん、ししゃも、キュウリの酢みそ、とろろ、ゆでたまご、豚焼き肉、なんばん、以上です。
またもや、汁物がありません。
とろろに関して少し、書きます。皆さんどうやって食べているのでしょうか？
わたしは、おろして、生卵と、麺つゆと、しょう油と、味の素を入れてまぜあわせ、ご飯にかけて食べることが、多いです。
このおろす器具ですが、以前は、おろしがね（プウスチック製の安いもの）をつかっていたのですが、なにげなくセラミックおろし器を購入し、つかってみると、これがいいです。
なにがいいかというと、きめこまかくおろせます。
ちからがいりません。
きめ細かくおろすことにより、味も違います。
いいことづくめです。
主婦の皆さんは、当たり前で、わかりきったことなのでしょうね。

かなり苦労して作っています。ある程度満足する味になるには、２年かかりました．いまだに、しょっちゅう失敗します．調味料の分量が、いつも適当なんですよね．あとは、いためかたかなあ。

いつもの材料
ごぼう、人参、ごま油、みりん、砂糖、酒、しょうしょう、しょうゆ、しちみ、しろごま。