非常に久しぶりの料理記事です。
8月22日の「はじめてのバジリコ」以来です。
理由は、「生活環境のおおいなる変化」ですが、そのあたりは、「失業と再就職」を読んでいただければ、納得していただけると思います。
さて、料理を作る環境も再び整い、テレビを見ていると、タコが非常においしそうに目の前に現れ、挑戦してみることにしました。
タコのトマト煮です。
それでは、材料（２人前）から。
茹でタコ：約300ｇ（安売りをしており、なんと304gで203円でした）
私は足ではなく、頭を使いました。
普段行くスーパーに珍しく豚白モツが売っていました。
当初計画していた夕食メニューとは違うのですが、どうしても食べたくなり，購入しました。
250gで、398円でした。
もちろん鍋にします。
衝動買いなものですから、毎回ここで悩むのです。
どうやってつくるのか、材料は何が必要なのか、とりあえず鍋を想像しながら、ごぼう、豆腐、マイタケ、キャベツ、ニラを一緒に購入しました。
家に戻り、レシピを検索するとほとんどの材料がそろっていたので、早速料理に取り掛かりました。
醤油味と味噌味の二種類が一般的だそうで、どちらにしようか迷いましたが、味噌味のほうが失敗する確率が高いのではないかと想定し、醤油で勝負することにしました。
使用した材料は以下です↓
杭頭補強接合工法を紹介します。
杭頭と基礎との接合方法は、建築工事共通仕様書において、半固定(Ａ形)と固定(Ｂ形)の２種類を規定しています。
Ａ形は、基礎内に杭を１０cm程度埋め込む事による半固定的なタイプです。
Ｂ形は、基礎フーチング内に杭径程度埋め込むタイプです。
以前から、杭頂部を基礎に締結する工法としては、パイルキャップにて杭頭を塞ぎ、そこに杭頭補強のための鉄筋かごを組み挿入し、中詰めコンクリートを打設する方法が一般的でした。
もちろん現在でも主流のひとつではあります。
今回紹介するパイルスタッド工法とは、杭頭端部鋼板に接合用鉄筋としてパイルスタッド鉄筋(KSW490)をスタッド溶接する工法です。
巻付耐火被覆材を紹介します。
耐火被覆とは、建築基準法において、耐火構造を必要とする建築物の柱、梁、壁、屋根及び階段の各部位が通常起こりうる火災時の加熱時間に対して耐えられるように、その建築物の構造種別や部位別に耐火性能が得られるように被覆する事です。
工法としては、ラス張りモルタル塗り、耐火材吹付け、耐火板張りがあります。
ラス張りモルタル塗りは、鋼材を下地として鉄網ラスを巻き、モルタルあるいはパーライトモルタルを所定の厚さで塗り付ける工法です。
施工速度が遅く、乾燥に伴うひび割れが発生しやすいという欠点があります。
現在の鉄骨造建築物に対する主流は、耐火材（ロックウール）吹付け工法です。
この工法には、乾式、半乾式、湿式があります。
