今日の夕食です。
まず、メインは、何も入ってないチャーハンです。
ゆうべ炊いたご飯を、フライパンで炒めました。
酒少々、オリーブオイル、塩、コショウで味付けして終わりです。
おいしくはありません。
おがずは、日曜日に作ったポテトサラダ（かなり味が落ちてきています）
豚肉と、ピーマンと、ハムの炒め物（味付けは、塩、コショウ、醬油です）
以上です。
写真映りもよくありません。（実際の見栄えと同じです）
弁当です。
内容は、鶏肉と、ししとうを塩こしょうで炒めたもの。（前の晩作ったものです）
５日前に作ったきんぴらごぼう。
うめぼし。ごはん。
以上です。
会社のデスク上です。
今日の夕食。
ごはん、ししゃも、キュウリの酢みそ、とろろ、ゆでたまご、豚焼き肉、なんばん、以上です。
またもや、汁物がありません。
とろろに関して少し、書きます。皆さんどうやって食べているのでしょうか？
わたしは、おろして、生卵と、麺つゆと、しょう油と、味の素を入れてまぜあわせ、ご飯にかけて食べることが、多いです。
このおろす器具ですが、以前は、おろしがね（プウスチック製の安いもの）をつかっていたのですが、なにげなくセラミックおろし器を購入し、つかってみると、これがいいです。
なにがいいかというと、きめこまかくおろせます。
ちからがいりません。
きめ細かくおろすことにより、味も違います。
いいことづくめです。
主婦の皆さんは、当たり前で、わかりきったことなのでしょうね。
道産子ですが、やはり、年をとってもたまに食べたくなるのが、ジンギスカンです。
私のイチオシは、旭川の北に、士別という町があるのですが、そこの某ジンギスカン店が、最高です。
ポイントは、たれにショウガを使っていること．（推測ですが）それと、自家製のジンギスカン鍋です。
この町は、観光牧場「羊と雲の丘」市営めん羊牧場に、１００頭のサフォーク羊がいます。
一度皆さん行ってみてください。
紹介する商品は、北海道で、誰もが知っている＜松尾ジンギスカン＞のラム肉１kgです。
おいしいです。
