「けんけんちくちく」建築情報

先日、札幌にて、新規オープンした、アップルストアに行って来ました。札幌には、もう一軒＜童夢＞という、専門店があります。それぞれの店に特徴があり、住み分けができていると感じます。１時間くらいお店の人と、会話して、帰って来ました。

かなり苦労して作っています。ある程度満足する味になるには、２年かかりました．いまだに、しょっちゅう失敗します．調味料の分量が、いつも適当なんですよね．あとは、いためかたかなあ。

いつもの材料
ごぼう、人参、ごま油、みりん、砂糖、酒、しょうしょう、しょうゆ、しちみ、しろごま。